Pyszna sałatka z ricottą i pomidorami

Bardzo długo mnie tutaj nie było, z osobistych powodów. Więc dzisiaj przybywam do Was z przepisem na pyszną sałatkę. Nie masz czasu na gotowanie? Potrzebujesz szybkiego przepisu? Świetnie trafiłaś, ponieważ ta sałatka nadaje się na śniadanie, obiad jak i kolację. Jest także świetną przekąską na grilla czy przyjęcie. Świetnie komponuje się do każdego rodzaju mięsa oraz ryb.

MIX2

 

SKŁADNIKI
dla 2-3 osób
150 g sera ricotta
mix sałat z rukolą
2 średnie pomidory
1 mała cebula czerwona
sól
pieprz świeżo mielony
opakowanie sosu koperkowo – ziołowego
Pomidory pokroić w dowolną wielkość. Ułożyć na umytych liściach sałat. Ser ricotta pokroić w kostkę i ułożyć między pomidorami. Cebulę obrać i pokroić w bardzo cienkie plasterki, a następnie podzielić na krążki. Przełożyć do salaterki. Całość lekko posolić, posypać zmielonym pieprzem i skropić sosem koperkowo-ziołowym. Lekko wymieszać przed podaniem. 
Smacznego!